je suis arrivé à avoir une réservation pour deux personnes, le jeudi 30 novembre à 12h30 au restaurant d'application ferrandi à Paris.

je l'ai essayer cette semaine vraiment top 

Prix 34€ menu complet (entrée, plat desert) hors boissons

Un peu de culture Ferrandisme içi

Venez vivre une expérience inédite et dégustez un menu digne d'un restaurant gastronomique élaboré et servi par les grands noms de demain. 

Partagez un moment chaleureux et convivial dans des lieux de pédagogie où les étudiants peuvent mettre en application toutes leurs connaissances tout en bénéficiant des conseils et de la bienveillance de leurs professeurs. Tous les menus ainsi que les services sont réalisés par les étudiants eux-mêmes.

Les menus changent quotidiennement et comportent plusieurs propositions. Nous invitons les hôtes d’une même table à répartir leur choix, aidant ainsi nos étudiants en salle et en cuisine à réaliser pleinement leur apprentissage.