Pour la quatrième année consécutive,
LES PETITES MAINS
enchante les jardins du Palais Galliéra et invite Jared Phillips, chef australien épris de la France et de sa cuisine.
Jared Phillips nous livre une déclaration d'amour à la France et sa cuisine à travers sa carte pour Les Petites Mains.
Attaché à la qualité et à la fraîcheur, le chef privilégie les produits de saison auprès de fournisseurs locaux, garantissant ainsi une cuisine authentique et respectueuse.
Il est accompagné par la très talentueuse pâtissière Paloma Laguette et de la nouvelle sensation de la mixologie Vincent Diener.
Ensemble, ils composent à six mains une partition culinaire festive et sophistiquée, qui invite à embrasser l'été parisien, the french way.
Trois chefs, trois styles, une muse : la France
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