Je vous propose ce dîner au :

RESTAURANT D'APPLICATION 

 LE  PARC

du lycée hôtelier d'Etiolles 

  Mardi 27 janvier 2026

 à 19 h 00

Dîner MENU IRLANDAIS -

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Irish Gala Dinner 2026 -

30 euros/pers (boissons incluses)

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Saint Jacques et black pudding, purée de pomme brûlée

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Betterave en plusieurs textures, noisettes caramélisées et pickles de moutarde

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Seafood chowder

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Purée de navet, gratin de chou_fleur au fromage fumé, pomme de terre rôties, carré d'agneau en croûte d'herbe, huile d'ail, et jus réduit

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Gâteau à l'orange, crème à la vanille, sauce whisky et chocolat, sorbet à l'orange sanguine

obucco Milise Polentae  a sorbet citron ve

ervation pour 8 personnes. La Paritédé

Inscris-toi uniquement si tu es sûr de venir

Les cartons rouges ne sont pas acceptés 

 LA non acceptée

Chacun  règle son repas