Qui m'accompagne pour ce dîner fait par les élèves du Lycée hôtelier
Château des Coudraies d'ETIOLLES
Mardi 18 mars 2025 19 h
Dîner 25 € +
Forfait boissons en supplément = 5€ ( Comprenant un apéritif avec ou sans alcool + 1 verre de vin + café ou thé)
Menu sous réserve de modifications :
***AB : Maki saumon-avocat / concombre-creamcheese
***Entrée : Carpaccio de betterave, mousse de chèvre
***Plats : Truite sauce riesling, pomme vapeur, tombée de champignons, et choux à choucroute
OU
Navarin d’agneau et son jus corsé, millefeuille de pomme de terre, légumes racine rôtis
***Dessert : Tarte pistache, pomelos rose et poire
***Mignardise : Madeleine citron
Reservation faite pour 9 personnes
LA non acceptée
Les porteurs de cartons rouges ne sont pas acceptés
Inscris-toi uniquement si tu es sûr de venir
Chacun paie son repas sur place