Un restaurant que je propose régulièrement car il ne m'a jamais déçue
Cuisine française
avec des notes méditerranéennes
et "world food"
Ici les plats sont travaillés, les saveurs équilibrées, les épices savamment mélangées....
Extraits de la carte :
- Tiramisu au saumon, noisettes grillées concassées et citron vert
- Carpaccio de Saint Jacques fumées, vinaigrette gingembre , fruit de la passion
- Vitello Truffo
- Duo d'espadon et poulpe grillé, mousseline de carotte jaune à la citronnelle
- Pluma Ibérique à la plancha, sauce à la confiture de piment d'espelette
- Bavette d'Angus Béarnaise, pommes sautées
- Médaillon de veau au miel, gingembre et citron confit
- Mi-cuit chocolat blanc-pistache
- Panna cotta au lait de coco, coulis framboise et streusel
- Limon baba cello
- ...
Réduction de 40% sur la carte (hors boisson)
En cas de doute sur votre disponibilité, marquez
"A suivre"
Sont refusés : Profils avec carton (rouge et/ou jaune) et profils non renseignés
Pas d'exigence de parité mais d'un minimum de mixité