Je vous propose ce déjeuner fait par les élèves du Lycée hôtelier d'etiolles au
Restaurant pédagogique
Mardi 4 avril 2023
à 12 h
Dejeuner 17 €
Apéritif, vin et café inclus
Menu sous réserve de modifications
***Entrée : RILLETTE DE LA MER – TOASTS (TO)
***Plat : FILET DE MERLAN BONNE FEMME - GRATIN DE CHOUX FLEUR (à l’assiette)
***Dessert : BRIOCHE PERDU – POMME FLAMBÉE (flambage au guéridon devant client) – CARAMEL BEURRE SALÉ (à l’assiette)
Inscris-toi uniquement si tu es sûr de venir
Les cartons rouges ne sont pas acceptés
LA non acceptée
Parité demandé svp
Message aux participants
Les restaurants d'application sont des écoles avec des élèves qui apprennent, certains difficilement.
Il est donc impératif de venir sans négativisme
avec bienveillance et gentillesse
Chacun paye son repas sur place
Sortie pétanque à 14h40 pour les inscris au restaurant