Rejoignez-moi mercredi 4 janvier au restaurant d’application La Fontaine pour bénéficier d’un repas de très bonne qualité à un prix raisonnable ! Situé dans le 17^ème (métro Louise-Michel), La Fontaine est le restaurant de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT).

Il est donc avant tout un lieu pédagogique où les apprentis peuvent se confronter à la réalité de leur métier (et à la réalité des convives très exigeant.e.s que nous sommes tou.te.s !) tout en bénéficiant directement de l’encadrement de leurs formateurs. L’ensemble des plats ainsi que le service sont réalisés par les apprentis eux-mêmes.

Voici le menu du mercredi 4 janvier 2023 :

Omelette plate à l’espagnole, tuile au manchego

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Pavé de lieu au riesling,

Riz pilaf, tomate rôtie

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Plateau de fromages

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Tarte fine aux pommes, glace vanille

Le prix est de 20 euros.

Au plaisir de vous y retrouver !