qui (sans aucun carton) m'accompagne déjeuner dans ce restaurant d'application que nous apprécions ....réservation faite pour 6 convives

« Menu carte » 

Entrées 6€

Fricassée de champignons, œuf mollet et crème de noix

ou

1) Soupe de lentilles, ricotta aux herbes

ou

Ceviche de daurade au lait de coco

Plats 13€

Pavé de saumon poché, tombée d’épinards et pommes de terre confites,

condiment citron / salicorne, beurre blanc

ou

Montgolfière de veau marengo

ou

2) Dahl de lentilles corail au garam masala, tagliatelles de concombre

ou

Pavé de bœuf au sautoir, échalotes farcies et sauce au comté

Plateau de fromages frais et affinés 6€

Desserts 6€

Minestrone de fruits de saison, sirop au thé Earl Grey,

sorbet poire

ou brioche perdue, crème fraiche d’Isigny,

caramel au beurre salé

ou Tartelette au chocolat,

crumble cacao fleur de sel

1) et 2)  Propositions végétariennes

chacune/chacun réglant son écot