Pass sanitaire obligatoire.
Menu du CFA Médéric :
Entrées
Crème de carottes à l’orange
ou
Ceviche de dorade, agrumes, citron vert
ou
Cœurs d’artichauts barigoule,
ou
Célerisotto, champignons et beaufort
Plats*
Pavé de lieu jaune au lait de coco
ou
Croustillant de saumon aux fèves et olives noires
ou
Aiguillettes de canette, tajine de légumes, citrons confits
ou
Fricassée de volaille au cidre, jardinière de légumes, mousseline de céleri
Fromages
Plateau de fromages frais et affinés
Desserts
Notre dessert santé : Salade de fruits
ou
Figues rôties au miel
ou
Tarte fine aux prunes
ou
Crème aux œufs
ou
Café gourmand 6€
(une part de chacun des desserts ci dessus)
* Alternative végan aux bons soins du Chef
Soyez très fiables dans votre inscription svp.
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