Je vous propose un déjeuner au CFA Méderic (école d'application)
Cartons rouges ou jaunes non acceptés
« Concept Poké Bowl »
Service au comptoir sous forme de buffet
Formule Bowl incluant :
1 boisson chaude +
1 base + 3 garnitures
+ 1 accompagnement + 1 sauce + 1 dessert
Base : Epinard/Quinoa, Riz basmati/Julienne de carottes,
ou Pois chiches/Tomates séchées
Garnitures : Blanc de poulet, Saumon fumé, Crevettes
flambées, Comté, Fourme d’Ambert, Féta, Avocat , Tomates
fraîches, Maïs, Mix de légumes grillés, Roquette, Ciboulette
ciselée, Coriandre hachée, Oignon rouge ciselé, Edamane
Accompagnement : Noix de cajou, Pignons de pin,
Graine de sésame, Croûtons, Cerneaux de noix
Sauce : Crudités ( huile d’olive, yaourt, moutarde, citron),
Asiatique ( huile de pépin de raison, ail gingembre, sauce
soja), Méditerranéenne ( huile d’olive, vinaigre balsamique,
pesto
~
Dessert au choix
Coupe glacée avec glace vanille ou Yaourt
Accompagnement au choix :
cookies, spéculos, fraises, framboises
Topping au choix : sauce chocolat, sauce caramel beurre
saléen coulis de fruits rouges, chantilly
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Boissons chaudes
Café ou Thé
Formule tout compris 15€