Déjeuner à 22 euros hors boisson
(formule E/P ou P/D à 18 euros)
Saucisson en brioche sauce porto
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Cuisse de canard à l'orange
Pommes Darphin
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Desserts du Ceproc
est une école de gastronomie française de référence située à Paris. Sa raison d’être est de dispenser
un enseignement résolument tourné vers l’émancipation professionnelle et l’employabilité de ses bénéficiaires, qu’il s’agisse de jeunes, d’étudiants, de salariés en reconversion professionnelle ou de demandeurs d’emploi.