Déjeuner dans un lieu magnifique, je me crois toujours dans un Château tellement c'est beau.
Choucroute Strasbourgeoise 23€
échine, poitrine fumée, saucisse blanche, soucisseau cumin, knack.
Choucroute de la mer 28€
Bar, Saumon d'Ecosse, Haddock, Langoustines.
Choucoute Royale 39€
Demi-Homard Canadien, bar, Saumon, haddock, Langoustines.
Coucroute de la Coupole 28€
Jarret de Porc demi-sel, échine, poitrine fumée, Saucisse Blanche, Saucisse au Cumin, Knack
Rognons flambés au Cognac 26€
Moules Marinière 18€
Tartare de Saumon 24€
Tartare de Boeuf 24€
Fraîcheur de Crabe 26€
Je n'ai aucun intéret dans cette sortie, uniquement pour le plaisir.