La Ville de Paris donne rendez-vous le
dimanche 21 septembre 2025 pour une nouvelle édition de la Course des Cafés, en clôture de la programmation estivale
Paris En Seine. Cette course emblématique rend hommage aux travailleuses et travailleurs de la restauration, véritables figures du quotidien parisien. Programmée durant le week-end des Journées européennes du patrimoine, l’édition 2025 s’inscrit dans un contexte symbolique fort : la récente inscription des cafés et bistrots français à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel.