La Chandeleur revient précisément 40 jours après Noël.

Selon les rituels païens, elle marque aussi le retour du soleil et est signe de fertilité.

Les crêpes, rondes et dorées comme le soleil, seraient signe d'abondance et de prospérité pour l'année à venir...

Depuis, chaque 2 février, des millions d'adultes raisonnalbes deviennent incapables de tenir une poêle sans tenter un lancer de crêpe périlleux, persuadés que ça va influencer leur avenir financier.

Bref... La chandeleur, c'est un fête païenne déguisée en excuse officielle pour manger trop, boire un peu, et appeler ça culture.

Amen ...

Au plaisir de faire perdurer cette délicieuse tradition avec vous

Sandrine