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Brunch Violetta & Alfredo

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Prix 25€

Le brunch unique en son genre de Violetta et Alfredo, situé dans le 9ème arrondissement de Paris, n’est pas placé ici par hasard. C’est en effet dans le quartier de l’Opéra de Paris que le salon de thé a ouvert ses portes et propose de délicieuses pâtisseries gourmandes et raffinées sur ce thème.

Le cadre très soigné nous plonge instantanément dans l’ambiance des beaux ballets et opéras, inspirée par La Traviata ou Carmen, avec son mobilier d’époque et sa décoration élégante.

A notre arrivé, Ivan Alvarez, mélomane, grand amateur de thé et pâtissier passionné nous propose des boissons fraîches : un verre de jus d'orange pressée ou le smoothie du jour (jus d'orange mixé avec des fruits de saison).

Ensuite, on enchaîne avec un petit bol de granola maison, fruits & fromage frais BIO.

Une petite assiette de gourmandises est également proposée et est composée d’un gâteau à l’orange, un au chocolat et d’un cookie. Cette assiette est accompagnée de brioche, de confitures maison et de beurre.

Tout en dégustant ces très bons mets mitonnés avec des produits BIO provenant de fermes à proximité, nos oreilles sont ravies par la musique qui nous rappelle les plus célèbres opéras et nous plonge dans un nouvel univers, loin de l’agitation parisienne.

Arrive ensuite une composition salée au choix :

-Churger Violetta & Alfredo : pâte à choux à l'emmental, galette végétarienne, oignons confits et tomates.

-Croque aux légumes grillés, champignons, tomme fermier et caviar d'aubergines.

-Toast d'avocat : pain au levain, un avocat bio écrasé, feta bio et un oeuf plein air au plat.

-Assiette composée : oeuf brouillé, quiche du moment, risotto aux champignons, tomates, courgettes et feta et fromage.

-Brioches grillées, gelée de myrtilles, burrata, oeuf au plat et huile de truffe blanche.

Pour finir sur une touche sucrée : un petit dessert au choix parmi les créations du jour.

Extra salade : +0.5 €
Extra oeuf (au plat ou brouillé) : +1.5 €
Extra demi avocat : +2 €
Extra demi mozzarella : +2.5 €

Le brunch proposé dépend de l'arrivage des marchandises pour proposer des plats à base de produits des saison.

Cette adresse nous a vraiment conquis par sa thématique unique ainsi que par son voyage gustatif et sonore. Le service très agréable de pâtissiers passionnés nous permet de savourer ce moment hors du temps, de raffinement et de gourmandise. Un brunch que nous recommandons à tous les gourmands !

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PAS de LA ni LI car je privilégie le petit comité pour une meilleure convivialité.

Si vous êtes en retard, merci de m'envoyer un SMS pour prévenir car je ne suis pas constamment sur OVS.

Par expérience, je n'accepte plus les personnes avec des cartons rouges pour les restau et brunch.

En raison de personnes qui ne viennent pas, ne se désinscrivent pas et ne préviennent même pas, je mets un carton rouge à ces gens car souvent ils bloquent des personnes en LA, ainsi que vis à vis du restaurateur...

Cette sortie est conforme aux conditions générales du site et je n'ai aucun intérêt financier dans cette sortie.