Brunch Sep Lai

28 €

Un beau voyage culinaire au Laos, Sep Lai est un lieu qui vibre aux couleurs de l'Asie dans un cadre chaleureux et convivial.

L'authenticité du lieu révèle celle de Rachel et Ken qui accueillent avec le sourire, l'attention et la joie de vivre ! A la carte du brunch, un choix de duo salé sucré à 28 euros accompagné d'un jus et d'une boisson chaude et qui oscille entre l'avocado bao, les laps Laotiens au saumon ou le poulet pinkaï mariné et grillé à la laotienne, gaufres au lait de coco, pancakes pandan et riz gluant à la mangue. Nous avons dégusté les assiettes lap revisitées brunch qui marient un tartare de saumon frais et acidulé, une omelette ciboulette ronde et onctueuse, edamame et une salade de papaye fraîche et très bien assaisonnée ! Le poulet était quant à lui aussi savoureux et les plats gourmands, vibrants et très joliment présentés. En sucré, les pancakes aériens revisitent les saveurs de l'Asie avec le pandan et la coco exotique. Le riz gluant quant à lui est si réconfortant avec sa mangue juteuse, une explosion de goûts en bouche ! Le tout accompagné d'une citronnade addictive maison aux notes de citron, estragon et concombre. Le brunch est délicieux, copieux, créatif et surtout très bon ! 

https://seplai.fr/wp-content/uploads/2023/07/FRENCH-MENU-SEP-PLAI-ET-BRUNCH.pdf

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