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Bonjour à toutes et tous,
Découvrez la brasserie Les Cuves de Fauve qui vous sert aussi un brunch délicieux située dans le 11e.
Ce menu comprend : 1 plat salé + 1 plat sucré + 1 boisson chaude + 1 boisson froide et boisson
Avocado toast, féta marinée à l'huile d'olive, pignons de pin, pickles, grenade // Suppl. tranches de lard fumé, ou truite gravlax aux agrumes, ou œuf parfait + 2 €
Œufs bénédicte (suppl. + 2 €), jambon Prince de Paris, sauce hollandaise, sur un petit pain brioché tout mignon
Pancakes salés, crème citronnée à l’aneth, truite gravlax aux agrumes
Pancakes sucrés, sirop d’érable, fruits de saison, chantilly vanillée
Granola maison, fromage blanc, granola maison au chocolat, compotée de rhubarbe, fruits de saison
Brioche perdue (suppl. + 2 €), à base de Babka de chez The French Bastards (une brioche tressée au chocolat, ultra-moelleuse), chantilly vanillée
Cafés par « La Brûlerie de Belleville »
Thés par « Le Parti du Thé » (quartier Faidherbe)
Ou un délicieux chocolat chaud
Un verre de 25cL de bière Fauve (pression)
Ou 25cL d'orange pressée
1 boisson chaude + 1 boisson froide
Charonne
Réservation de table faite pour 6 pers.
Merci de vous inscrire uniquement si vous êtes sûr de venir.
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