Bonjour, que diriez vous de tester ce brunch bien noté sur le bonbon ? Table réservé pour 4 personnes, 25/45 si possible

https://www.lebonbon.fr/paris/les-tops-food-et-drink/top-brunch-nos-preferes-paris/

Gabylou, leur pitch : 

Envie de pétiller dés le réveil ? Hop, direction Gabylou, avec son prosecco bio à volonté pour 8€ et où le menu vous fera saliver par tous les pores, le tout dans une ambiance funky. Ici on choisit parmi une carte courte, 100% faite maison avec des produits frais. L’incontournable oeufs Bénédicte, bacon fumé croustillant et sauce Hollandaise, à la tartine avocat avec taboulé de petit épeautre, carottes jaunes et oranges et pousses de coriandre, jusqu’aux veritable œufs brouillés crémeux avec pointes d’asperges croquants, perles d’arënkha et émulsion fumée… En dessert, on craque pour la brioche perdu à la crème de vanille-sirop d’érable et coulis de framboise (miam). Les bulles à volonté ne sont pas votre truc ? Ils proposent aussi les jus de fruits pressés à volonté pour 5€. Bim!