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Sortie n° 19995381, créée le 23 02 2021
Bou-bouffe : le cracking !
Vidéo de la sortie
Organisateur
Date de la sortie
Heure de début
Samedi 06 Mars 2021

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
L'heure de la sortie
20:30
Descriptif de la sortie

 

 

 

 SORTIE INFORMATIVE 

 POUR AGRÉMENTER LE COUVRE-FEU 

 

 IL S'AGIT  D'UNE SORTIE "PARLANT DE NOURRITURE", 

 DES ABUS DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE, CETTE FOIS. 

 

  

Petite précision utile : je ne bosse ni dans la pub, ni dans le marketing,

je n'oeuvre pour aucune association ou cause.

Par ailleurs, je n'ai aucune compétence para/médicale, ni en chimie : je suis une simple consommatrice lambda.

 

 

 

 LES PRATIQUES COMMERCIALES ABUSIVES... 

 ...OÙ ON NE LES ATTEND PAS !!! 

 

 

 N°17 : ALIMENTS FRACTIONNÉS, OU FRAGMENTÉS ! 

 

 

Est-ce une mauvaise blague ?

 

Même pas !

 

Au lieu de vous vendre un aliment A qui contient les nutriments 1, 2 et 3 à 4 E le kilo ; on vous vend l'aliment B ultra transformé contenant notamment le nutriment 2 à 3 E le kilo, l'aliment C contenant notamment le nutriment 1 à 7 E le kilo etc...

 

 Résultat vous êtes (très) mal nourri (e) 

 et on vous fait les poches au maximum

 

Ou, si vous préférez, comment mieux vous BERNER...

vous faire manger de la M... au prix le plus fort possible.

 

Démonstration.

 

Bonne lecture !

 

PS : après, si c'est votre choix, c'est autre chose, bien sûr.

 

 

 

De quoi il s'agit, au juste ???!!!!!

 

Source : https://www.transition-europe.eu/fr/news/quest-ce-que-le-cracking

 

Le « cracking », appelé « fragmentation » en français, est une méthode industrielle utilisée dans l'industrie agroalimentaire, qui consiste à décomposer un aliment brut en plusieurs ingrédients différents. 

 

Un exemple commun du cracking est la fragmentation du lait qui peut alors être transformé en caséines, protéines, lactosérum et autres dérivés.

 

L'objectif du cracking est économique : en fragmentant les aliments jusqu'à des états de poudre, les industriels peuvent revendre ceux-ci au secteur agroalimentaire et ils servent alors à la confection d'autres aliments et plats préparés divers. Ces poudres composent alors les aliments dits « ultra-transformés » et dans nos supermarchés, ces produits représentent 80 % de l'offre disponible.

 

Le principal problème est que le processus de fragmentation dénature complètement l'aliment et ses propriétés, ce qui engendre pour la plupart une perte totale de ses nutriments. Ce ne sont plus que des « calories vides », c'est-à-dire que l'on ingurgite des denrées vidées de leurs apports en minéraux qui sont essentiels pour notre corps. 

 

Au-delà de la perte des intérêts nutritifs de ces produits, les aliments ultra-transformés présentent un danger supplémentaire : souvent trop riches en sucres et sels cachés, ils sont responsables de l'augmentation des pathologies chroniques comme l'obésité ou le diabète.

 

 

 Une vidéo en haut de la sortie 

https://youtu.be/fnk2EFXOgn4

Bon visionnage !

 

 

 

Des exemples ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comment on fait, alors ???!!!!

 

Déjà, on sait que ça existe, c'est un 1er pas.

 

Ensuite, on essaie de mettre le plus possible

de produits "bruts" (non transformés) dans son panier.

 

Enfin, on sait distinguer le bon grain de l'ivraie.

 

 

 

 

 

Un petit exemple, parmi d'autres, que j'utilise...

 

Au lieu de manger ça...

 

 

 

 

POSEZ-VOUS LA QUESTION : A-t-on besoin d'un arôme ?

Pourquoi, le poisson et les épices ne suffisent pas déjà ?!!!

Ils sont si insipides que ça, les ingrédients de la compo ???!!!!

Ça en dit long, déjà...

 

POSEZ-VOUS LA QUESTION : Pourquoi des épaississants ?

C'est tellement dégueulasse, la composition, qu'on est obligé de rajouter

des ingrédients pour donner de la consistance,

pour que ça soit juste mangeable ???!!!!

 

POSEZ-VOUS LA QUESTION : On ne pouvait pas mettre du lait ?

À la place, on trouve... des protéines de lait...

Tiiiieeeennnsss du cracking !!!!!!!!!

 

Qu'ajouter, qu'on vous fait passer des vessies pour des lanternes...

 

 

Une astuce SUPER SIMPLE et SUPER RAPIDE !

 

 

 

 

- prendre du saumon (le faire bouillir, ou passer à la vapeur, ou à la poêle), puis l'émietter (à la fourchette et ou à la main),

 

- ajouter, selon votre goût : de la crème (ou plus light, un yaourt nature ; ou plus exotique, du lait de coco), si on veut un peu de mayonnaise (la touche gourmande), ou encore de l'huile (d'olive ou neutre, selon le reste de la composition de la préparation),

 

- et... des épices et/ou des herbes (aneth pour la touche classique, curry pour la touche indienne, 5 parfums pour la touche chinoise etc...),

 

- sel et/ou poivre.

 

C'est DÉ-LI-CI-EUX !

 

C'est nourrissant

(pas de calories vides, ici !).

 

Les goûts sont "vrais"

(pas d'arômes !).

 

C'est économique comparé aux prix du transformé-cracké

(tiens, tiens !!!).

 

C'est gratifiant

(c'est mooooiiiiii qui j'ai faiiiittt !!!).

 

On sait ce qu'on met dedans

(oui, aussi !).

 

Pas besoin de matériel

(un bol et une fourchette suffisent !).

 

On n'a pas (ou plus) de saumon ?

Du poisson blanc, du thon en boîte nature (pas à l'huile, trop gras pour cette recette) etc...

 

On n'a pas de gressins ? Ni de toasts ?

On passe son pain, ou même son pain de mie, au toaster !

On peut aussi tremper des bâtonnets de carottes, de concombre...

 

 

EN BOUT DE COURSE, ON SE RÉGALE,

ET... ON ÉVITE LE CRACKING !

 

 

 

 Comme disait notre cher JCVD : 

 "be aware" (soyez conscients) 

 

 

 

 

 LP, LA, LI... bienvenues. 


 

 

.

 

 

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