SORTIE INFORMATIVE 

 POUR AGRÉMENTER LE COUVRE-FEU 

 IL S'AGIT  D'UNE SORTIE "PARLANT DE NOURRITURE", 

 DES ABUS DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE, CETTE FOIS. 

Petite précision utile : je ne bosse ni dans la pub, ni dans le marketing,

je n'oeuvre pour aucune association ou cause.

Par ailleurs, je n'ai aucune compétence para/médicale, ni en chimie : je suis une simple consommatrice lambda.

 LES PRATIQUES COMMERCIALES ABUSIVES... 

 ...OÙ ON NE LES ATTEND PAS !!! 

 N°8 : LES CHAMPIGNONS (PAS) DE PARIS ! 

Le champignon de Paris, cocoricooooooo !!!!!!!!

Vous êtes sûr (e) de vous, cocoricooo ????!!!!!

Ou, si vous préférez, comment mieux vous BERNER...

vous faire manger de la M... au prix le plus fort possible.

Démonstration.

Bonne lecture !

PS : après, si c'est votre choix, c'est autre chose, bien sûr.

De quoi il s'agit, au juste ???!!!!!

Le « Champignon de Paris » porte mal son nom, il provient d’Anjou, et plus précisément de la ville de Saumur.

L’origine du champignon de Paris remonterait à Louis XIV, il serait donc né à Versailles grâce à La Quintinie jardinier du roi.

Plus tard, à l’époque de Napoléon III, ces mêmes champignons seront cultivés dans les catacombes et autres carrières parisiennes. Au moment où démarre la construction du métro parisien, devenus indésirables, ils émigrent en Anjou, où ils prospèrent désormais sur les bords de Loire, dans de nombreuses carrières creusées dans une pierre blanche appelée « tuffeau ». Dans ces galeries, la température est fraiche toute l’année (environ 15°c) et l’humidité constante.

Saumur célèbre pour son  « Cadre Noir » Ecole de Cavalerie  fournit le crottin de cheval nécessaire à la fabrication du compost utilisé pour la culture de ces champignons.

Malgré leur nom, les champignons de Paris qui atterrissent dans nos assiettes sont rarement parisiens.

La France est devenue aujourd’hui le 4ème producteur mondial de champignons de Paris, plus connus sous le nom de “button mushrooms”, derrière les Etats-Unis, les Pays-Bas et la Chine.

Des exemples...

Sauf si l'étiquette indique clairement l'origine...

 Comme disait notre cher JCVD : 

 "be aware" (soyez conscients) 

 LP, LA, LI... bienvenues. 

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