Hello !

Je vous propose de dîner dans un excellent resto végane, créé par le chef mexicain et québequois Christian Ventura ;)

C'est un restaurant, donc c'est plus sympa de commencer à l'heure indiquée et ensemble. Vérifiez votre itinéraire avant de vous inscrire SVP.

Voici la carte

Les plats goûtés et approuvés : la soupe miso (oubliez celles que vous avez mangées avant ;), la salade soba, ses goûts et textures variées, et le cake noisette à tomber ❤️

J'ai envie de goûter le menu omakase ou de choisir des sushis à la carte (Pleurote tempura & sauce tartare à la truffe // Asperge et cébette flambées, avocat, épinards, pesto rouge // Kimchi, daïkon, cébette tempura, shiitake, avocat, feuille de shiso, sauce kimchi, amandes)

Critiques dithyrambiques ici

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A bientôt :)

Élisabeth.