Car le temporel importe autant que le spirituel !
En terme de cuisine internationale, Paris se hisse incontestablement dans le top 3 des meilleures villes (du moins dans le "monde d'avant"). La capitale ne manque pas de belles tables, mettant en avant ce que les différents continents ont de meilleur à offrir
Je vous propose de découvrir la sélection Michelin denommée "Bib Gourmand" qui comporte 52 restaurants parisiens aux profils variés : cuisine traditionnelle, moderne, grecque, italienne, coréenne, japonaise...
Le concept est le suivant : Le restaurant propose un menu incluant entrée, plat et dessert, pour moins de 39 € et, évidemment, approuvé par Michelin. Choix restreint mais renouvellé souvent
Démarrons par "Au Bon Accueil",
le "Canailles Pigalle" etant reporté pour la sortie n°2
C'est ainsi qu'ils se présentent
Dans un cadre typique bistrot revisité et récemment rafraîchi par l'exposition de photographie Angie Chaps, vous pouvez déguster une belle cuisine de marché, accompagnée par une sélection de vins de petits producteurs. Satochi Horiuchu et Laurent Fiot réécrivent le menu et la carte chaque jour.
Et voici le laïus du Michelin
"A l'ombre de la tour Eiffel, dans une rue calme, un bistrot au chic discret où l'on sert une appétissante cuisine du marché, sensible au rythme des saisons. Poulpe grillé, pommes de terre écrasées, sauce aïoli; selle d'agneau rôtie et épaule confite..."
Pour plus de détails, voici le lien vers leur site internet
http://www.aubonaccueilparis.com/restaurant
Et vers leur carte :
http://www.aubonaccueilparis.com/#menu-section
Profils sans carton Rouge ou Jaune !
La sortie sera strictement limitée à 6 personnes !