Bonjour,

En ces belles journées il est encore temps de cueillir les plantes comestibles du printemps.

Je vous convie donc à une cueillette raisonnée d'orties et de pissenlits lors d'une balade cool en forêt de Louveciennes, via une boucle de 5km.

Départ à 10h00 : rendez-vous Gare de Bougival ( sur la commune de La Celle St Cloud) - Place du Maréchal Leclerc 78170 La Celle St Cloud : accès transilien L dir. St Nom la Bretèche départ Gare St Lazare 9h29 - arrivée Bougival 10h00

ou parking voitures sur la place

Le programme :

   * Présentation de l'ortie (Urtica) et du pissenlit (Taraxacum) : où les trouver, propriétés nutritionnelles, plantes ressemblantes,

   * Comment les cueillir et comment les conserver,

   * Cueillette raisonnée : nous irons à plusieurs endroits prélever quelques échantillons à cuisiner chez vous l'après-midi,

    * Pique-nique & dégustation de recettes à base d'orties et de pissenlits :

       - Chacun amène son pique-nique, nous déjeunerons sur une prairie,

        - Présentation de quelques recettes de maison simples à faire à base                       d'ortie ou de pissenlit : pesto, soupes, cramaillotte, sel végétal, salades,                  infusions, etc.

        - Puis nous échangerons des conseils culinaires autour de ces 2 plantes,

Retour à la gare de Bougival vers 15h/15h30,

PREVOIR :

- Une paire de gants,

- Plusieurs sacs papier, des sacs plastiques,

- Un couteau + ciseaux,

- Pantalon long,

- Eau + pique-nique

Participation financière demandée

Au plaisir,

Chacun pratique cette activité de pleine air sous sa propre responsabilité en ce qui concerne la responsabilité civile, les assurances et l'équipement adéquat,

ANNULE EN CAS DE FORTE INTEMPERIE

L.A. acceptée dans la limite de 10 personnes