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Du producteur à votre assiette ! Samedi 10 et dimanche 11 avril de 9h à 19h, sur le parvis du centre événementiel.
Gastronomie & restauration
Parvis du centre événementiel (7, bd Aristide Briand)
Les producteurs présents
- Biscuiterie Navarro : Amaretti, navettes, croquants, rochers
- Les saveurs de Mimi : Tourtières aux pommes, cannelés, périgourdan, petits gâteaux et confitures
- Vinaigre de la carrière : Vinaigre de cidre et produits associés (perles, gelées de fruits) - Pomone et eaux de vie
- La ferme chapelle : Fromages de chèvre, rocamandour, AOP, Tome, noix
- Les petits potins : Tartinables apéritives
- Brasserie de Saint Aignan : Cidre, bière et jus africains
- SAS Graines au vent : Pâtes alimentaires, légumes secs, haricots rouges, blanc, flageolets, quinoa
- Nostalgie médiévale : Pains médiévaux, briochés, sablés médiévaux
- La pommeraie du Val des Roys : Pommes, poires confitures
- Toson : Canard gras, conserves frais, vente à emporter de plats chauds, burger, magret, frites maison
- Ferme de Bourdil : Porc et salaisons, conserves, veau, et restauration bio
- Le pigeon barrois : Pigeonneaux et spécialités au pigeon, fraîches et en conserve
- Galinier : Huîtres vente directe et dégustations - assiette - crevettes - bulots - huitres chaudes
- La ferme des orgeries : Huiles de colza, tournesol, farine de blé, sarasin. Démonstration pressage huile. Fabrication galette de sarazin, crèpes et vente de galettes garnies
- Moulin de Pezauds : Production et vente de vin de Monbazillac et IGP Périgord blanc, rosé et rouge
- Mazières : Viande bovine
- Saveurs d'Auvergne : Fromages
- Vignes et vergers : Noix bio, cerneaux, huiles, noisettes, amandes, vin paillé de corrèze, vins de corrèze
- Lo Boutscho : Patisserie
- Saint Nectaire : Saint Nectaire
- La Contie : Escargots, bocaux, assiettes, boissons au verre (sirop plantes et jus de pommes). Vente de gelées plantes aromatiques
- Weck : Vins et crémans d'Alsace bio
- Quinavie : Café torrefacteur
- Multiproductions : Maraîcher
- Pains d'épices à l'ancienne : Pains d'épices à l'ancienne aux fruits et plantes aromatiques, mini pains d'épices, pains aux amandes
- Maison Barbier : Charcuterie crue, cuite, sèche, fumée, gamme de fromages
- Délice de Cadol : Gelées
- Domaine de Benejou : Vin rosé - IGP Côtes du Lot, Pruneaux secs, moelleux & mi-cuits. Avec les vergers de pruniers
- Le Bounut : Poulet, pintade, lapin, découpe poulet, rôti, chipo
- Le Mas Marjac : Huiles d'olives, tapenades, confits oignons…
- La Soulange : Savons et cosmétiques à base de lait de jument
- L'amour est dans le pré : Glace et sorbet
- Les délices de Mady : Fraises, petits fruits rouges et produits dérivés
- SARL Charlou : Macarons frais sans gluten, sans colorant - 12 parfums
- Pisciculture de Segur le Château : Truite fraiche, pavé de truite, tartare de truite…