Balade dans le 21, depart de Nemours
Avec Plen de virolis
La visite commente l'histoire millénaire de ce grand Domaine bourguignon, propriété du Duc De Bourgogne Philippe le Hardi (1342-1404).
La visite se poursuit dans les chais et les caves du domaine où se déroule la vinification et l'élevage. Depuis la vigne jusqu'au verre, découvrez le savoir-faire unique des vins de terroirs, élaborés dans le respect du vivant sous toutes ses formes.
Vous finirez la visite par une dégustation d’une sélection de 5 vins blancs et rouges du Château provenant des 3 côtes viticoles, Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise.

Le Château de Santenay est l’un des plus vastes domaines de la Bourgogne. Ce prestigieux patrimoine, constitué d’un Château remarquable par son toit de tuiles vernissées et d’un vignoble de 95 hectares, est le fruit d’un héritage séculaire intimement lié à l’histoire de la Bourgogne viticole.
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Construit sur un ancien castrum romain, les fortifications du Château datent du IXème, XIIème et XVIème siècle. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut l’une des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. |
En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : l’Ordonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay.
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Destination final
Chateau de santenay
Visite a 14h00
CHÂTEAU DE SANTENAY
1, RUE DU CHÂTEAU
21590 SANTENAY, FRANCE
CHÂTEAU DE SANTENAY
1, RUE DU CHÂTEAU
21590 SANTENAY, FRANCE
- Les profils a cartons rouges,
- Les participants n'ayant aucun savoir vivre (tu dis bonjour.....bla bla.....
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