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Sortie n° 23206701, créée le 09 02 2025
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Date de la sortie
Heure de début
17:45
Descriptif de la sortie
Sortie gratuite 
Allez hop , un petit salon de vin pour finir le wck
Date
Dimanche 9 février 2025
Lieu
New Cap Event Center
3 Quai de Grenelle 75015
Horaires
De 10:00 à 19:00
Planning de la journée
12:00-14:00
Restauration proposée par Maison Binder
15:30
Une formation proposée par l'équipe communication du label Demeter : "Parler des vins Demeter en 2025", pour toujours mieux vous accompagner dans votre valorisation des vins labellisés.
17:00
Conférence de presse commune de la Levée de la Loire et Demeter France.
L'événement incontournable des vins bio & biodynamiques à Paris
Après une première édition réussie, La Levée de la Loire et Demeter renouvellent leur collaboration pour un événement main dans la main à Paris ! Nos deux associations se déplacent à nouveau à Paris pour organiser un salon dédié aux vins bio et biodynamiques, 100% réservé aux professionnels de la filière vin. Le rendez-vous est donné aux professionnels de la filière vin aux pieds de la Tour Eiffel, au Newcap Event Center, le 9 février 2025.
Cette initiative est née d’une envie commune de créer un rendez-vous professionnel parisien accessible à tous, avec une offre de vins diversifiée 100% bio. Cette nouvelle synergie rassemble au total près de 100 vigneronnes et vignerons certifiés bio et/ou biodynamiques, de Loire, de France et d’ailleurs.
Importateurs, cavistes, sommeliers, restaurateurs… désireux de rencontrer des domaines engagés dans une viticulture durable et respectueuse du vivant, ce salon est pour vous !
Deux associations engagées pour des vins respectueux du vivant
La Levée de la Loire est historiquement le salon emblématique de LOIRE VIN BIO, qui propose chaque année à Angers - et désormais également à Paris ! - la dégustation des vins d’auteurs de la filière biologique. Avec plus de 200 acteurs, l’association permet à chacun de trouver sa place dans une filière en perpétuel mouvement.
Demeter est le label indépendant pour les produits alimentaires, cosmétiques et textiles issus de l’agriculture biodynamique.
À ce jour plus de 1 400 domaines viticoles sont engagés dans plus de 22 pays, la France arrivant en tête avec plus de 700 domaines et près de 14 000 hectares de vignes labellisées.
Allemagne
Weingut Gustavshof*
Alsace
Maison Zoeller*
Famille Hebinger*
Domaine Schmitt & Carrer*
Domaine Charles Frey*
Domaine Rominger Eric*
Beaujolais
Sandrine Henriot*
Domaine du Cret de Bine*
Château de Pravins*
Quentin et Gaëtan Morel*
Château des Gimarets*
Bourgogne
Domaine Huber-Verdereau*
Domaine de Mauperthuis*
Domaine des Marronniers*
Bordeaux
Les Graves de Viaud*
La Colombine*
Clos de la Molénie*
Château Duplessy*
Château Arcole*
Champagne/Bourgogne
Vincent Couche*
Champagne
Rémi Georgeton*
Vincent Charlot-Tanneux*
Languedoc-Roussillon
Château Castigno*
Domaine Ricardelle de Lautrec*
Clos Constantin*
Domaine du Mascareil*
Mas Costeplane*
Domaine Cazes*
Provence
Domaine Kennel*
Domaine des Bergeries de Haute-Provence*
Rhône
Château d'Or et de Gueules*
Mas d'Intras*
Domaine Pique-Basse*
La Grande Ourse*
Château l'Ermite d'Auzan*
Les Frères Lafond*
Domaine des Accoles*
Mas de Libian*
Château BeauBois*
Savoie/Bugey
Vignoble Pellerin*
Sud-Ouest
Domaine de Herrebouc*
Château Les Vignals*
Les Infusés*
SALON DES VINS DEMETER ET LA LEVÉE DE LA LOIRESALON DES VINS DEMETER ET LA LEVÉE DE LA LOIRE
Loire
Anjou-Saumur
Domaine des Varinelles
Château de Passavant - David Lecomte*
Château la Tomaze
Domaine Sauveroy
Domaine de l'Enchantoir
Château de Suronde*
Domaine des Sanzay
Domaine Regnier David
Domaine du Moulin de la Douve
Domaine Vade
Charruau Leo
Clos de l'Ecotard
Domaine des Grandes Vignes - Famille Vaillant*
Domaine de l'Ours Bleu
Château de Cheman
Centre-Loire
Domaine du Coudray
Pierre Morin*
Domaine du Bourg d'Oiseau*
Nantais
Domaine Apolline et Julien Braud
Eric Chevalier
Domaine les trois toits
Domaine des Cognettes
Domaine Les Hautes Noëlles
Bedouet Vigneron
Domaine Luneau-Papin*
Vignoble Malidain
Domaine des jumeaux*
Touraine
Les Maisons Rouges
L'Affût
Le Rocher des Violettes
Vignoble Demois*
Sébastien Brunet
Domaine des Huards
Domaine Fabrice Gasnier*
Château de Minière
Domaine Amirault - Clos des Quarterons*
Domaine Sauvete
Domaine Wilfrid Rousse
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