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Event #17329301
Ama dao restau vietnamien
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Organizer
Event date
Start time
Saturday 12 January 2019

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Start time of the event
12:30 (pm)
Event description
Free event 

 

 

 Découvrez une cuisine vietnamienne, authentique et familiale. Petits prix.

 

Au menu deux plats phares : le bo bun au boeuf, poulet ou tofu fumé et le fameux Pho.

 

A vos baguettes, bo bunement vôtre !

Dans l'un des petits marchés couverts de la capitale, une petite cantine entre Vietnam et Cambodge, proposant quelques grands classiques de la cuisine de cette région du monde. Partons à la découverte de la cantine Ama Dao.

 

C'est une cantine vietnamienne-cambodgienne qui s'est installée dans ce marché. On retrouve derrière ce nom c'est l'histoire d'une famille, les Dao qui ont fui en1977 le régime de Polpot en envoyant leurs enfants en France. En 1984 toute la famille est réunie et en 2011 c'est l'ouverture du restaurant de Levallois. Puis 4 ans plus tard, Ama Dao ouvre ses portes sur le marché Saint Martin. Le lieu est vraiment sympa avec un comptoir qui donne sur une grande cuisine ouverte et un coin un peu plus cosy avec quelques tables.

 

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