Bonjour,

En ce début du mois de juin, c'est le moment ou jamais d'aller cueillir quelques plantes sauvages délicieuses avant leur disparition ou la fin de leur floraison !

Je vous convie donc à une cueillette d'ail des ours et de sureau noir lors d'une balade cool en forêt (92), via une boucle de 5km.

Le programme :

* Présentation de l'ail des ours (Allium ursinum) et du sureau noir (Sambucus nigra) : où les trouver, propriétés nutritionnelles, propriétés phytothérapeutiques, plantes ressemblantes,

* Comment les cueillir et comment les conserver,

* Cueillette raisonnée : nous irons collecter des échantillons à  cuisiner chez vous l'après-midi,

* Pique-nique & dégustation de recettes à base d'ail des ours et de sureau noir :

- Chacun amène son pique-nique, nous déjeunerons sur place,

- Présentation de quelques recettes de maison simples à faire à base                     d'ail des ours et de sureau : pesto d'ail, gelée de fleurs de sureau, sirop anti            toux, etc.

- Puis nous échangerons des conseils culinaires autour de ces 2 plantes,

Départ à 10h00 : Rdv devant la Gare de Garches Marnes-la-Coquette (Transilien L)

Accès en train : via Transilien L dir. St Nom-la-Bretèche Forêt de Marly - arrêt Garches Marnes-la-Coquette,

Accès en voiture depuis Paris (30mn) : A13 en direction de Bd de Jardy/D182 à Marnes-la-Coquette. Prendre la sortie 5 et quitter A13. Prendre Bd de Jardy/D182 et D907 en direction de Pl. de la Gare à Garches.

parking voitures : Pl. de la Gare à Garches

Retour vers 15h30 : Retour Gare de Garches Marnes-la-Coquette

APPORTER : paire de gants – sacs en tissu et  papier – couteau – ciseaux – pantalon long – eau – pique-nique – plaid – bloc notes + stylo,

Participation financière demandée

Au plaisir,

ANNULE EN CAS DE FORTE INTEMPERIE

Chacun pratique cette activité de plein air sous sa propre responsabilité en ce qui concerne la responsabilité civile, les assurances et l'équipement adéquat,