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« A Bite of China » Saison 1, épisodes 3 et 4

Présentation des films

A Bite of China (La Chine sur le bout de la langue), Saison 1 (2012)

Réalisateur : Chen Xiaoqing

Langue (doublage) : Anglais

Date de sortie : 2012

Synopsis : La saison 1 de sept épisodes de A Bite of China, par des images d’une finesse exquise et des récits chaleureux, sous des angles différents – notamment ingrédients, aliments de base, fermentation, temps, cuisine, cinq saveurs, champs arables –, présente la riche diversité des traditions culinaires, des cultures régionales et des modes de vie de la Chine. L’œuvre non seulement montre « quoi manger, comment manger », mais encore à travers les aliments narre les relations entre l’homme et la nature, l’homme et la famille, l’homme et la terre ; manifestant l’accumulation de sagesse de vie et la vision des valeurs orientales des Chinois.