- Spécial G.A.G.A. Challenge* -

 Testé et approuvé depuis 2021

 

**A confirmer le soir même :

Repas Suivi D'uNe balade digestive

et/ou un dernier verre

Pour entrer ensemble 

en 2025

 

  

Réservation pour 6 personnes

au nom de Cat Ballou

 

A L'INTENTION DES AMIS :

possibilité de rajouter 2 places

Merci de le demander par SMS ou téléphone

 

 

 🎀

 

 

😁

 

 

 

A 21 H

 

DÎNER DE LA St SYLVESTRE

 

VERSION THAÏLANDE

 

 

Plats a la carte uniquement 

 

 

Pas de menu de fête imposé

 

 

 

Le + plus :

 

Animation musicale AVEC dj

à partir de 21h/22h

 

 

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Tenue de SOIRÉE TRÈS appréciée 

 

 

  "🎀" 

 

 

CARTE NON EXHAUSTIVE 

 

 

 

 

 

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 ENTRÉES : 10 € / 15 €

 

 Bouchées de poulet fermier à la vapeur 

Nems crevettes 

Plateau de dégustation du chef 

Soupe de crevettes

 

 

 

 

 

SOUPES : 13 €

 

Soupe de crevettes bio à la citronnelle

Soupe de poulet fermier au lait de coco et galanga

 

 

SALADES THAI : 15 €

 

Salade de papaye verte

Salade de vermicelles au poulet

Salade d'ananas aux crevettes 

Salade de bœuf Angus mariné à la citronnelle 

 

 

     

 

 

PLATS : de 16 € à 35 €

 

Cuisse de poulet fermier rôti et salade de papaye

Magret de canard fermier à la sauce tamarin. 

Basse Côte Angus marinée grillée et sa sauce

Côtes d'agneau sautées au poivre et à l'ail

Curry vert de poulet fermier au lait de coco. 

Curry Rouge de crevettes bio au lait de coco

Bar entier à la vapeur à l'ail et piment

King gambas grillées à la sauce seafood 

Filet de Wagyu (la meilleure viande au monde... à vérifier 😉)

 

 

 

 

ACCOMPAGNEMENTS : de 5 à 7 €

 

riz jasmin, riz gluant, riz sauté au curry vert, 

légumes de saison sautés au basilic 

 

 

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DESSERTS : de 7 € à 10 €

  

Sorbets ou glaces artisanales Marry

Tiramisu mangue et lait de coco

Crème brûlée ananas rôti

Riz au lait de coco

Café bio gourmand (à vérifier ??)

 

 

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🍸🍹🍸

 

 

 

 COCKTAILS : 13 € environ 

 

 

BASIL THAÏ

Gin, Basilic, concombre , citron vert, sirop de sucre de palmier (25 cl).

 

GINGER RUSH

Gin, Tequila, Gingembre, Citron vert, Ginger Beer (20 cl)

 

MOJITO LYCHEE

Rhum blanc, citron vert, menthe, jus de lytchee, sucre de canne (33cl).

 

MANGO FEVER

Vodka, jus de pomme, mangue, limonade artisanale (33cl).

 

COCO BANGO

Vodka, lait de coco, jus d'ananas, sirop de rose ThaÏ (33cl).

 

SPRITZ YUZU

Apérol, prosecco, eau gazeuse, Yuzu (33cl).

 

 

🍹🍸🍹

 

 

MOCKTAILS (sans alcool) : ...€

 

RUBIS

Jus de Grenade, Tonic, jus de citron, sirop de sucre de palmier (33cl).

 

HOUSE CITRONNADE

Jus de citron , gingembre, basilic, limonade (33cl).

 

 

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- sortie proposée par Catballou, 24.11.2024 -