Exposition

10 000 ans de voyage gustatif

La culture culinaire de la Chine

au prisme du numérique

+ balade dans le 7è arrondissement

Si vous remontiez le temps jusqu’à l’époque de la Chine ancienne, quels modes culinaires pourriez-vous apprécier ? Quels ustensiles de cuisson et de dressage des aliments utiliseriez-vous ? Quelles règles de la bienséance et quelle esthétique de vie caractériseraient-elles un banquet ?

Conjointement organisée par le Centre culturel de Chine à Paris et le Musée national de Chine, l’exposition 10 000 ans de voyage gustatif – la culture culinaire de la Chine au prisme du numérique convie le public à un voyage par-delà le temps à travers la culture gastronomique.

L’exposition, appuyée sur plus de 30 pièces (ensembles) d’ustensiles culinaires conjuguées à des formes de présentation innovantes telles que l’animation lumineuse et la réalité virtuelle, autour des quatre sections « Art de la cuisine », « Ustensiles précieux », « Art du banquet », « Banquet et rencontres lettrées », propose une expérience multisensorielle et immersive au cœur de la cuisine, du banquet et de la vie quotidienne des Anciens, retraçant la généalogie de la culture culinaire chinoise.

 
.../...


https://www.ccc-paris.org/evenement/10-000-ans-de-voyage-gustatif/


Entrée libre, sans réservation


Après l'exposition, nous poursuivrons l'après-midi par une balade d'environ 6 km qui nous raménera au métro La Tour Maubourg.