Dans le restaurant Pazzi qui a ouvert dans le 3e arrondissement, un robot prépare, enfourne et sert des pizzas sans l’intervention de l’homme.
Cette technologie, qui fait son show derrière une vitre, est capable de sortir jusqu’à 80 pizzas par heure.
Le processus est simple : le client commande sur une borne automatique puis le robot fait le reste.
Ses bras articulés aplatissent la pâte, étalent la sauce tomate, ajoutent les ingrédients et mettent la pizza au four. Une fois cuite, c’est également le robot qui place la pizza dans sa boîte.
Une attraction à part entière qui séduit petits et grands.
Lady 😎