RESTO
Vins des Pyrénées
Je vous propose de manger dans ce resto qui semble sympathique.
Pour ceux qui ne sauraient pas, à noter : je suis une personne malentendante, si vous participez à la sortie, je vous demanderai de faire un effort de communication, parler en face, bien articuler, etc. et j´ai aussi un petit carnet pour écrire car souvent c´est difficile dans le bruit. Faites aussi l'effort d'amener un carnet et un stylo dans mes sorties, ce serait utile et apprécié ;-p
Fondée par un ingénieur catalan au début du 20ème siècle, Aux Vins des Pyrénées est une institution parisienne depuis 1905. Son fondateur avait fait fortune en inventant la cuve à plafond mobile qui empêchait le vin de s’oxyder. Ayant fait fortune il ouvrit un entrepôt à Bercy où il importait du vin des Pyrénées et d’Algérie et possédait une cave à vins avenue de Wagram.
Au cœur du marais, entre la place des Vosges et le quai des Célestins, située au 25 de la rue Beautreillis, cette maison a traversé l’histoire tout en gardant sa façade en bois et son enseigne en verre aux lettres dorées.
Charles Baudelaire et Jeanne Duval habitaient au 22 de la rue où Paul Cézane avait aussi son atelier. Jim Morrison, qui habitait au 19, y cherchait son inspiration avant de rejoindre la place des Vosges par la rue de Birague où le peintre britannique Francis Bacon avait son pied à terre.
Après quelques mois de travaux, le bistrot « Aux Vins des Pyrénées « ré-ouvre avec une nouvelle équipe. L’étage, où vivait une même famille sur 3 générations de 1905 à 1997, est resté une maison chaleureuse décorée de meubles chargés d’histoire où se cache un bar à cocktails et une terrasse sous les étoiles de Paris.
PREVOIR 30-50 EUROS
Un Paris comme on l’aime. Un décor chaleureux et typique.
Une cuisine traditionnelle de qualité servi par un personnel attentif.
Quelques incontournables comme le croque-monsieur ou la brioche façon pain perdu.
Sans oublier le bar à l’étage, le 1905 qui vous plonge dans les années 1920.
AVIS SUR TRIPADVISOR
Au plaisir de vous rencontrer ! :-)
Merci de communiquer avec moi par SMS, je ne pourrai pas prendre les appels vocaux !
Josée alias Miss Vampi :-)
RESTOPOLITAN