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Vor den Ferien lade Ich Sie zu dem zweiten Stammtisch noch mal ein ! Wird Ihr nochmal Deutsch sprechen?? Nach einer Vorbereitung eines Quizz über 2 Themen mit Frage und Unsere Antworte -Landkartenspiel über Deutschland und Europa -Deutschland entdecken, Deutschland kennen sehr einfach, auch lustig eine Möglichkeit über Deutschland, unsere Erfahrung zu sprechen. Après une premère tentative tout à fait concluante, je vous invite à nouveau avant les vacances à parler allemand, cette fois-ci à St Germain en Laye au Soubise, face au chateau, près du RER (changement de lieu...juste pour changer!) Même principe que la dernière fois mais cette fois avec un quizz j'espère vous y revoir tous ! histoire vous mettre l'eau à la bouche une petite recette en conclusion!! Gâteau de la forêt noire Pâte : 3 œufs200 g de sucre100 g de margarine150 g de farine30 g de cacao2 cuillères à café de levure2 cuillères de café au lait très fort Garniture 1 bocal de cerises (environ 500g )5 cuillères de kirsch750g de crème (plutôt liquide mais surtout pas de crème allégée)Granules chocolat Cuisson : 40 minute à environ 160°(ou 4 à 5 si c’est four gaz) Préparation : 1-faites une pâte à tarte avec les ingrédients indiqués ci-dessus2-versez cette pâte dans 1 moule ( environ 22cm de diamètre) graissé et farinéFaire cuire au four préchauffé environ 40 min3-Trempez les cerises égouttées dans le kirsch et laisser macérer 0.5 heure environ à couvert4-Egouttez à nouveau les cerises5-Fouettez la crème et sucrez-la 6-Lorsque la tarte est encore chaude , divisez la en 2 dans le sens de la hauteur. Mouillez le fond de kirsch allongé de jus de cerises. Laissez refroidir et recouvrez d’une couche de crème, d’une couche de cerises, et à nouveau d’une couche de crème. Posez l’autre moitié du biscuit. (Mettre la crème sur le gâteau très froid)7-Tapissez la surface de crème et garnissez avec des granules au chocolat et des cerises.
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