Le vin est semblable à l'homme : on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable. Ne soyons donc pas plus cruels envers lui qu'envers nous-mêmes, et traitons-le comme notre égal.
Charles Baudelair
Le Beaujolais Nouveau, l’amour fou
Dans le pays du soleil levant, la consommation de vin n’est que de 3 litres par an et par habitant (contre 50 litres pour les Français). Cette moyenne de 3 litres correspond, pour la plupart des Japonais, au Beaujolais Nouveau, consommé dans tout le pays.
))
Tête bleue
Bronze
Argent
Or
Platine
Titane